Archive for abril, 2011

Postre de aguacate cremoso

Otra receta de postre de aguacate. Otra forma de preparar un postre a base de aguacate, una receta sencilla y cargada de vitaminas y nutrientes. Como ya sabéis el aguacate no está recomendado si queréis hacer dieta para adelgazar por su alto contenido en grasas, aunque no contiene colesterol, se trata de grasas buenas y [...]

Postre de aguacate con limon

Una receta de postre de aguacate. Seguro que habéis probado el aguacate y probablemente los hayáis tomado con gambas y salsa rosa o en guacamole, pero esta receta es diferente. Se trata de una receta de postre a base de aguacate y limón. Nutritiva, deliciosa y sorprendente, y cuando digo nutritiva lo digo en serio. [...]

Ensalada de rucula con frutas frescas y palmito

Una refrescante ensalada de rúcula fresca con palmitos y frutas. Mangos y kiwis, junto con el aliño a base de zumo de naranja, le dan a esta receta un punto especial de frescor. Ideal para los días de calor. Ingredientes para 3 personas: 1 racimo rúcula fresca 400 gramos de palmitos en rodajas 200 gramos [...]

Espuma de coco

Aprende a preparar una sorprendente y rica espuma de coco. Con nuestra receta te quedará riquísimo y pese a su nombre no necesitarás hacer uso del nitrógeno líquido ni nada por el estilo. Se trata de unos deliciosos merengues de coco con crema de leche y coco dorado por encima. Ingredientes de la espuma de [...]

Abadejo a la cerveza negra

Receta de abadejo a la cerveza negra. Una receta distinta y original, con esta receta de abadejo puedes probar una forma distinta de preparar este versatil pescado que espero que te guste. Esta no es precisamente la primera receta de abadejo que preparamos y pudiera parecer un blog temático sobre el abadejo, pero nada más [...]

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