Albondigas de arroz con salsa de tomate

Hoy os traigo otra receta gourmet.
Se trata de una receta árabe muy fácil de preparar y que os sorprenderá, en España estamos acostumbrados a las albóndigas de carne, pero la verdad es que se pueden hacer albóndigas de casi cualquier cosa.
La receta en cuestión son unas albóndigas de arroz con salsa de tomate, únicamente os [...]

Baba ghanoush, plato de berenjenas arabe coqueto y vicioso.

El nombre de este plato “baba ghanoush” significa coqueto y vicioso. Según la tradiión popular éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez se ha empezado, y las mujeres que lo consumen habitualmente adquieren sus mismas características de dulzura y seducción, haciendo que se vuelvan coquetas y capaces [...]