Receta de calabacines rellenos de carne al horno. Los calabacines, junto con las berenjenas, son dos verduras que aceptan infinidad de rellenos y que nos pueden servir para preparar platos deliciosos al tiempo que le damos salida a las sobras que tenemos guardadas en la nevera, y es que con la crisis hay que empezar [...]
Hoy os trigo un video de mi amigo Joan Villaró, Cocinero (con mayúscula) y Técnico en nutrición. Joan os mostrará paso a paso en este video como hacer unos calabacines rellenos de rechupete, y además disfrutaréis con sus comentarios y anécdotas. Comenzamos hirviendo los calabacines en agua con sal, sabremos el punto simplemente tocándolos. Los [...]
Otra receta de abadejo, en este caso un fantástico abadejo al horno. Ya hemos presentado otras recetas de abadejo, un pescado que encontrareis muy bien de precio y que os ayudará con esta preparación a cuidar el corazón a la vez que os proporciona una buena dosis de nutrientes y de proteinas en relación con [...]
Una receta de abadejo con alcaparras y salsa blanca. La salsa blanca es una variación de la bechamel en la que hemos añadido crema de leche. Se trata de una receta que sorprenderá a todo el mundo y que pese a lo que pueda parecer no es para nada complicada. Sencilla de hacer, lo único [...]
Una receta gourmet y sorprendente de marrajo al horno con ostras. Con esta receta gourmet podrás sorprender a tus amigas o simplemente darte un homenaje digno de una reina en un día especial como son estas fechas navideñas y para estar con la familia. Espero que disfrutéis de esta receta gourmet de marrajo, una forma [...]